7 petits déjeuners d’avant course qui vous aideront à optimiser vos performances

Assurez-vous de bien commencer votre journée de course

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Copieux, chaud, riche en protéines et faible en calories aussi !  Une combinaison gagnante.

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Préparez ce bircher muesli la veille et profitez d'un départ de course sans stress

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Ces muffins savoureux allient la douceur de la banane à la texture croquante et riche en protéines des noix

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Le granola fait maison est souvent beaucoup plus faible en sucre que les équivalents achetés en magasin

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Ils ont l'air décadents, mais ces avocats et ces œufs au four sont simples à préparer et constituent un bon début de journée.

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Une pincée de noix de coco croquante et sucrée et la douce douceur des cerises et des pêches fonctionnent parfaitement dans ce muesli bircher

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Préparez un lot de ces muffins pour le petit-déjeuner avant le jour de la course et vous n'aurez pas à vous soucier de ne pas avoir assez de temps le matin.

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Ce que vous mangez le matin de votre course peut faire la différence sur vos performances. Sautez le petit-déjeuner à vos risques et périls ! Mais ce n’est pas parce que c’est sérieux que vous avez mangé quelque chose de mauvais goût. Ces recettes sont rapides à préparer ou peuvent être préparées à l’avance, et toutes sont extrêmement délicieuses et pleines du carburant dont vous avez besoin pour donner le meilleur d’elles-mêmes.

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1. Muffins pour le petit déjeuner

Revue OlivaSi vous manquez de temps le jour de la course ou si vous n’avez pas envie de manger en premier, ces muffins pour le petit déjeuner sont faits pour vous. Préparez un lot à l’avance et vous serez trié. La banane et la farine de blé entier fournissent une énergie à libération lente, tandis que la mélasse et les raisins secs fournissent une énergie instantanée. Les œufs et les graines fournissent des protéines. La recette des muffins du petit déjeuner sur Olive Magazine

2. Nuit au bircher muesli aux cerises, pêche et noix de coco

Revue OlivaUn autre petit-déjeuner que vous pouvez préparer à l’avance, il vous suffit donc de le manger le jour de la course. Ce bircher muesli est un excellent moyen d’emballer des fruits riches en nutriments dans un emballage facile à digérer. Les cerises douces et les pêches complètent la noix de coco crémeuse, l’avoine fournissant les glucides complexes dont vous avez besoin pour alimenter votre corps tout au long de la journée. Recette de bircher muesli aux cerises, pêches et noix de coco du jour au lendemain sur Olive Magazine

3. Avocat au four avec saumon fumé et œuf

Revue OlivaCe petit-déjeuner est si bon qu’il ne serait pas déplacé sur le menu d’un brunch paresseux le week-end, mais il ne prend que 20 minutes à préparer et constitue une délicieuse option riche en protéines pour le jour de la course. Les œufs sont une excellente source de protéines, tout comme le saumon, et les huiles d’avocat naturelles sont également bénéfiques. Ensemble, ils font un plat très savoureux. Recette d’avocat au four avec saumon fumé et œuf sur Olive Magazine

4. Müesli

Revue OlivaVous ne pouvez pas vous tromper avec le granola et la meilleure chose à propos de cette recette est que vous pouvez la personnaliser à votre goût. Vous aimez la noix de coco ? Fermez un peu. Voulez-vous ajouter des dés supplémentaires ? Parfait. Servir avec du yogourt et des fruits frais pour ajouter des protéines et des vitamines. Recette de granola sur Olive Magazine

5. Muffins aux bananes et aux noix

Revue OlivaRemarquez-vous une tendance ici? Nous ne pouvons pas nous lasser de la commodité des muffins du petit-déjeuner, et ils sont une bénédiction absolue pour les coureurs en famille – apportez-en un lot et vous aurez quelque chose de savoureux pour nourrir toute la famille. Cette version combine la douceur naturelle des bananes avec un puissant punch protéiné sous forme de noix et utilise du yogourt pour garder les muffins délicieusement humides. Recette de muffins aux bananes et aux noix sur Olive Magazine

6. Bircher muesli aux graines de chia

Revue OlivaUn autre bircher muesli savoureux, mais cette fois avec la texture de noisette des graines de chia et beaucoup de baies rouges sucrées, y compris des myrtilles et des framboises. Les bananes et l’avoine fournissent de l’énergie à libération lente, les pommes, les abricots et les canneberges ou les raisins secs fournissent un regain d’énergie en sucre naturel, et les protéines sont fournies par le yogourt et le lait. Remplacez le lait et le yogourt par du lait de noix et du yogourt à la noix de coco pour une version végétalienne de ce plat.

Bircher muesli aux graines de chia recette sur Olive Magazine

7. Galette de jambon, épinards et oeufs de sarrasin

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Beaucoup de protéines, faible en gras : bien que ces galettes farcies ou crêpes salées constituent un déjeuner savoureux, elles constituent également un petit-déjeuner parfait avant le concours. Ils sont également sans gluten, parfaits pour ceux qui évitent ou sont allergiques au blé. Nous adorons la combinaison d’épinards riches en fer et de jaune d’œuf qui coule. Délicieux!

Recette de galette de jambon, épinards et oeuf de sarrasin sur Olive Magazine